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1.均质机得益于转子和定子的精确配合,转子高速稳定地旋转,形成高频、高圆周切向速度和角速度,实现均质化。
3.乳化器剪切,分散和冲击材料,这要归功于连接到电机的均质机头的高速旋转。这将使材料更加细腻。
二、应用上的区别:
2.搅拌机通常在家中使用,可以制作各种水果和蔬菜的混合物,以榨取新鲜美味的果汁和蔬菜汁。
1.均质机的优点是混合效果最好。缺点是功耗高,输出低,容易发生故障,维护成本高。
3、乳化机的优点是混合效果好,选择合适的乳化头可以应用到各种工况下,应用广泛。缺点是硬颗粒物料和高粘度物料收率低,混合效果低。